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Daily Choice Gastrosophy

Fighting for Food Education

 

Jamie Oliver kämpft mit einer weltweiten Petition und bei den G 20 PolitikerInnen um das Menschrecht für „Ernährungsausbildung für Kinder“.

Wir alle sollten ihn unterstützen!

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Spontan erntefrisch

Nichts macht mehr Lust auf Essen, Kochen und Genuss als eine oder mehrere unwiderstehlich frische, reife Zutat(en) . Wissen Menschen in Großstädten eigentlich, wie das so ist, mit erntefrischem Obst & Gemüse?

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Vorräte und Gedanken zur Gastrosophie

Und das ist er wieder – der gastrosophische Gedanke. Spät des Nachts oder besser früh am Morgen. Nach einem Diskurs im Freundeskreis und einem Abend des Einkochens, des Vorräte Schaffens (Suppenwürze, Tomaten-Passata, Paprika, Ketchup etc.) für die erntelose Zeit in Österreich. Kritisch hinterfragt mit mit aller Offenheit zur Diskussion.

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Ernährungswende JETZT!

Ein persönlicher Rückblick auf das 1. Gastrosophicum in Eferding!

Bekanntlich neigt der Mensch dazu, ganz gerne mal bequem zu sein. Ich war es in gastrosophischer Hinsicht die letzten 4 Monate. Kein Beitrag auf meinem Blog der, das wichtig Thema Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln zum Inhalt hatte, kein Rezept und nicht einmal kleiner Tipp.

Dieses Wochenende aber stand ganz im Zeichen des ersten Gastrosophicums! Und danke an die Veranstalter – jetzt bin ich wieder wach und spüre jeder von uns muss sich engagieren.

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Nominiert zum Liebster Award!

Danke, Danke, Danke.

Andrea von Miran Backt. Sie hat mich nominiert zum Oscar für Blogger-Startups. Es ist mir eine Ehre und große Freude. Bevor ich aber die 11 Fragen von Andrea beantworte, gibt es eine Übersicht was dieser Award eigentlich ist und wie er weitergeführt wird.

Hier geht’s zur Info und zu meinen Antworten

 

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