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Daily Choice Gastrosophy

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Gastrosophicum

Vorräte und Gedanken zur Gastrosophie

Und das ist er wieder – der gastrosophische Gedanke. Spät des Nachts oder besser früh am Morgen. Nach einem Diskurs im Freundeskreis und einem Abend des Einkochens, des Vorräte Schaffens (Suppenwürze, Tomaten-Passata, Paprika, Ketchup etc.) für die erntelose Zeit in Österreich. Kritisch hinterfragt mit mit aller Offenheit zur Diskussion.

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Ernährungswende JETZT!

Ein persönlicher Rückblick auf das 1. Gastrosophicum in Eferding!

Bekanntlich neigt der Mensch dazu, ganz gerne mal bequem zu sein. Ich war es in gastrosophischer Hinsicht die letzten 4 Monate. Kein Beitrag auf meinem Blog der, das wichtig Thema Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln zum Inhalt hatte, kein Rezept und nicht einmal kleiner Tipp.

Dieses Wochenende aber stand ganz im Zeichen des ersten Gastrosophicums! Und danke an die Veranstalter – jetzt bin ich wieder wach und spüre jeder von uns muss sich engagieren.

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